Chiêm ngưỡng nhà hàng kết hợp với sảnh khách sạn "Bosk" thiết kế từ gỗ sồi siêu độc đáo

Thông tin dự án:

Thiết kế dự án: Dự án này được hoàn thành bởi người tiền nhiệm của công ty OMB của McFarlane | Green | Biggar Architecture + Design. 

Vị trí dự án: Toronto, Ontario, Canada.

Thể loại: nhà hàng ăn, nhà hàng du lịch, nhà hàng bằng gỗ.

Giải thưởng: 2013 đạt giải thưởng Thiết kế Gỗ & Xây dựng sáng tạo Bắc Mỹ . 2013 đạt giải thưởng xuất sắc của IDIBC.

Toàn bộ các diện tường của nhà hàng được thiết kế bằng một chất liệu gỗ sồi duy nhất. Với tông màu vàng kem bóng mờ theo ý tưởng ban đầu của nhà thiết kế nhà hàng này là tạo ra một "khu rừng rậm" Bosk để mang đến cho cuộc sống một chút trải nghiệm mới lạ hơi hướng Châu Á, thanh lịch và vô tận ở Canada.

Đối với nhà hàng Bosk phạm vi thiết kế mở rộng vượt ra ngoài yêu cầu thiết kế nội thất bao gồm cả thiết kế thương hiệu và đồ họa. Nội thất trong nhà hàng này có thể tùy chỉnh và di chuyển được tạo ra các khu vực nhỏ riêng trong một khối nhà hàng chung, có nghĩa là các vách ngăn không gian bằng gỗ sồi được thiết kế không cố định có thể di động các khu vực và cho phép sự linh hoạt trong việc sắp xếp nhiều khu vực ăn uống. Theo thống kê của dịch vụ nhà hàng, Bost có thể chứa được 80 ghế thực khách, bao gồm khu vực ăn uống riêng tư 30 ghế với một khu vực ngoài trời theo mùa xung quanh góc Đông Nam của tòa nhà. Trong những tháng mùa hè, bình quân nhà hàng cung cấp dịch vụ cho khoảng 40 ghế thực khách.

Các vách ngăn, các tấp ốp tường trần của nhà hàng Bost cùng được thiết kế theo một mô típ chung, là các tấm nhỏ hình chữ nhật với bề mặt khắc lên những hoa văn đơn giản ngang và dọc sắp xếp có trật tự chuẩn xác được điêu khắc bằng máy cắt. Những họa tiết điêu khắc xuyên suốt này không những mang phong cách trang trí rậm rạp mà còn tạo ra sự thông thoáng khí cho không gian. Bởi đối với một nhà hàng ăn, việc mùi thức ăn bám vào không gian là rất lớn, chính vì vậy, các lỗ họa tiết điêu khắc của các tấm gỗ trên các mảng tường trần sẽ giúp việc máy hút mùi, và khí điều hòa sẽ len lỏi khắp không gian, tạo một cảm giác vừa ấm từ gỗ nhưng lại vô cùng mát như khi bạn ở trong một khu rừng cây thiên nhiên vậy. Đó cũng là ý nghĩa của tên nhà hàng "khu rừng rậm".

Một khu vực quầy bar trung tâm bằng đá màu trắng được đặt trung tâm chính giữa nhà hàng, với lối trang trí hiện đại, được điểm xuyến bằng những chùm đèn thủy tinh màu treo trần, một điểm nhấn vô cùng ấn tượng và đẹp mắt. Việc phối hợp màu sắc không gian bằng tông màu ấm của gỗ, những chiếc đèn thủy tinh màu xanh, vàng, trắng trở nên vô cùng giá trị đem lại cảm giác vô cùng tươi mát cho không gian.

Một số tường khu vực ăn chính trung tâm ở nhà hàng còn kết hợp với nghệ thuật điêu khắc chữ đồ họa, sử dụng sự kết hợp âm dương của hình khối chữ thương hiệu Bosk và sologan "a small wooded area" với ý nghĩa là một khu rừng gỗ nhỏ.

Những chiếc bàn ăn tròn được dùng sắp xếp cho khu vực ngồi nhóm đôi năng động cho khu vực hành  lang chính, với chức năng ăn nhanh hay uống cafe...

Mặt nghiêng bức tường đồ họa được thiết kế âm dương bằng các khối gỗ lập phương nhỏ cho thấy một thiết kế vô cùng công phu và tỉ mỉ

 Khu vực bàn ăn lớn được sắp đặt một khu vực riêng với những chiếc đèn chùm màu đen sang trọng với một không gian có thể đóng hoặc mở kín tùy chỉnh trong các ô vuông được ký hiệu bởi các chất liệu sàn khác nhau, và có các vách ngăn di động thật thuận tiện

 Ánh sáng tự nhiên và không khí có thể len lỏi vào không gian nhưng không kém phần riêng tư cho các khu vực ăn VIP này.

Các phần không gian khác nhau có thiết kế để tránh đi sự nhàm chán như việc trưng bày một quầy rượu trên một mảng tường cho khu vực ăn chung

Và những bức tường đá cùng sàn đá maber cũng theo tông màu kem nhã nhặn nhưng không kém phần sang trọng này. Các bức tranh treo trang trí hướng không gian đến một thiết kế thiên nhiên xanh mát

Những chiếc đèn thủy tinh này được thiết kế thổi vô cùng đẹp mắt, chúng là những thiết kế đèn hiện đại phong cách Italia mới nhất hiện nay.

Thương hiệu phía ngoài mặt tiền Bosk như một chữ ký cho nhà hàng và khách sạn

Khu vực chờ, ăn sáng và cafe ngoài sảnh chung khách sạn với một chiếc thảm đỏ vô cùng lớn và một chiếc đàn piano bằng gỗ thơ mộng.  Khu vực này có một sức chứa lớn đến đáng kể so với khu vực nhà hàng ngay bên cạnh

Như bạn thấy những vách ngăn vô cùng linh hoạt và sang trọng. Một kiểu thiết kế modules sáng tạo mà có tính đại trà cho những chuỗi không gian của những thương hiệu lớn. Thiết nghĩ đây được xem là xu hướng thiết kế công nghiệp phổ biến hiện nay. Đó cũng là lý do vì sao nhà hàng Bosk này trở nên khác biệt và dành được nhiều giải thưởng lớn đến thế khi mới ra đời.

-- Nguồn: Designs.vn --